Sablé va passer son BEPF

Comme son nom l'indique, il donne la possibilité d'entraîner un club de football professionnel. Même si on a tendance à trop retenir sa courte et délicate expérience de numéro 1, l'ancien milieu de terrain des Verts connaît une ascension fulgurante. Débarqué en 2014 dans le rôle d'éducateur des U15, il a pris le banc de la réserve la saison suivante. En juin 2017, il était nommé directeur du centre de formation pour succéder à Bernard David. C'est lui qui est à l'origine du projet "Mine Verte" qui commence à porter ses fruits au niveau de la formation.
A seulement 38 ans, il a déjà connu une reconversion riche et studieuse. Cette saison, il s'est pleinement épanoui dans un rôle de second adjoint, avec une responsabilité importante sur la post-formation et l'intégration des jeunes au sein de l'effectif professionnel comme nous l'a expliqué Razik Nedder : "Nous avons également une vraie plus-value avec l'apport de Julien Sablé qui gère toute cette post-formation en passant énormément de temps à la vidéo avec les joueurs. Il les garde en fin de séance d'entrainement, on porte de l'attention à tous ces jeunes joueurs, il n'y a aucun hasard."