Ouverture à la rentrée pour la Brasserie de Geoffroy-Guichard
Voilà plusieurs années que le projet de construction d'un restaurant dans l'angle du Musée des Verts est évoqué. Un projet qui a pris du retard pour différentes raisons et notamment à cause de la crise sanitaire.
Cette fois-ci, l'ouverture est imminente alors que les travaux se poursuivent en ce moment même. Dans les colonnes du Progrès, Grégory Descot, associé avec Jérémy Guichard et Guillaume Tardy explique : "La Brasserie Geoffroy-Guichard sera comme un prolongement du musée des Verts. À travers elle, on veut raconter l’histoire du stade, rendre hommage aux stars de l’ASSE. Ce sont nos héros à nous, nos Beatles"
Outre le souhait de mettre en avant l'AS Saint-Étienne, les trois associés veulent aussi faire la part belle aux produits locaux : "Geoffroy-Guichard est un des rares lieux touristiques de Sainté et nous voulons qu’il se fasse écho des savoir-faire du coin" précise Jérémy Guichard.
La brasserie Geoffroy-Guichard sera ouverte 7 jours sur 7 en continu midi et soir. 180 places en intérieur et 50 places en terrasse seront proposées. Pour découvrir ce nouveau lieu de vie autour du stade et de l'ASSE, il faudra attendre le lundi 5 septembre prochain. Le rendez-vous est pris !
